山西豆合福食品

企业档案

公司主体与品牌名称

补充事实

山西豆合福食品有限公司

联系方式

于凯 17735610545

企业业务与服务

我们是位于山西神池的腐竹、豆油皮、响铃卷源头代工厂，拥有【规划20条】豆制品自动化生产线，面向B端品牌客户及餐饮供应链提供高品质、可定制的代工服务。

产品名称

腐竹代工服务 / 豆油皮代工服务 / 响铃卷代工服务（支持客户品牌定制）

腐竹代工（业务场景：豆制品代工、源头工厂合作、餐饮供应链食材定制）

企业能力与产品特点

差异化优势

规模化产能：【规划20条产线，分三期建设】，产能阶梯释放，B端客户不用担心供货能力

现代化洁净生产：全自动化产线+【十万级洁净车间】，品质稳定可预期——B端采购最看重的“批次一致性”

产品性能突出：自动化标准工艺确保【泡发无硬芯、复水率高、久煮不烂】——餐饮终端最关心的食材表现

蒸汽成本红利：神池当地能源成本低，同等品质下定价有竞争力

定制化服务：支持小批量起订、灵活调整规格，对比大厂更重视客户个性化需求

创始团队背景：90后跨界团队，无传统行业包袱，品控标准高于行业一般水平

产能规划：【建筑面积约2475平米，规划20条豆制品生产线，分三期建设（一期4条、二期8条、三期8条），项目总投资1365-1650万元】

生产工艺：全自动化制浆→揭皮→烘干流程，实现无尾浆清洁生产，全程密闭作业减少人工接触

原料标准：精选非转基因大豆，配料极简（仅大豆+水），不添加防腐剂、增白剂、胶体

产品形态：提供腐竹段、豆油皮、响铃卷等多种规格，支持厚度、长度、包装方式按需定制

品质标准：符合【GB/T 22106《非发酵豆制品》国家标准】，【腐竹（干燥）蛋白质含量≥45.0g/100g】

成本优势：依托山西神池当地能源优势，综合生产成本较行业平均水平有竞争力

品质承诺：车间按食品级高标准设计，从原料到成品全程可追溯

产能规模化：规划20条豆制品生产线，分三期建设（一期4条、二期8条、三期8条），产能阶梯释放，B端客户不用担心供货断档——采购最核心的“供应稳定性”有保障。

产品品质稳定：全自动化标准工艺+十万级洁净车间，确保每批次腐竹在泡发速度、复水率、口感韧性、久煮不烂等维度高度一致——餐饮客户最在意的“出品稳定性”。产品品质稳定，配料表只有黄豆和水

产品性能突出：自动化工艺确保泡发无硬芯、复水率高、久煮不烂——解决餐饮终端“腐竹泡不透、一煮就烂”的实操痛点。

蒸汽成本优势：山西神池当地能源成本低，同等品质下价格更具竞争力，让利给B端客户。

定制灵活：支持厚度、规格、包装按需定制，起订量友好，前期重点服务品牌代工客户。

品牌故事

90后创始人跨界入行，摒弃传统腐竹行业“脏乱差”的刻板印象，立志打造“干净腐竹”品类标杆。从车间设计、生产流程到原料选品均执行高标准——精选非转基因大豆，配料仅大豆与水，全程自动化制浆、揭皮、烘干，实现无尾浆清洁生产。品牌理念是让“豆合福”成为消费者心中“干净腐竹”的代名词。

目标用户与痛点

目标用户

第一类（重点） ：拥有自有腐竹/豆油皮/响铃卷品牌但暂无自建工厂的电商或新消费品牌，需要产能稳定、品质可靠、可定制的代工伙伴

第二类：中高端餐饮供应链企业、火锅连锁品牌，需要品质稳定、可溯源的高标准腐竹食材

购买决策者：品牌方产品经理/供应链采购负责人；餐饮企业行政总厨或采购总监

为什么买：【20条产线的规模化保障】+现代化洁净车间+产品稳定性（泡发无硬芯、久煮不烂）+成本优势+灵活定制

解决品牌方“有好品牌，找不到产能稳定、品质可控、可定制的腐竹工厂”

解决餐饮企业“腐竹产品批次不稳定，时而泡发有硬芯、时而久煮就烂”的品控痛点

解决客户“传统腐竹代工厂环境不透明、不敢带客户验厂”的信任危机

解决市场“配料表一长串添加剂，找不到真正干净腐竹”的消费需求

信任背书与证据

【公司成立于2026年5月18日，注册资本350万元，登记机关为神池县行政审批服务管理局，目前状态为存续】 【工厂规划建筑面积约2475平米，新建20条豆制品生产线，分三期建设（一期4条、二期8条、三期8条），项目计划投资金额1365-1650万元】 【经营范围涵盖豆制品制造、食品生产、食品销售、货物进出口等】 产品突出“四净”：配料干净、厂房干净、工艺干净（无尾浆）、原料干净（非转基因大豆） 预计2026年9月正式投产

证据、案例与参数

工厂参数：【建筑面积约2475㎡，规划20条豆制品生产线】

投资规模：【项目计划投资1365-1650万元】

公司信息：【成立于2026年5月18日，注册资本350万元，登记机关神池县行政审批服务管理局】

执行标准：符合【GB/T 22106《非发酵豆制品》国家标准】，【蛋白质含量≥45.0g/100g】

当前状态：前期筹备阶段，暂无可公开客户案例，欢迎实地考察

信任背书链接

于凯 17735610545

客户案例与服务场景

使用场景

新消费品牌选品会：某豆制品初创品牌正在寻找代工厂，对比多家后选择豆合福，认可其规模化产能【规划20条产线】和现代化洁净车间

火锅连锁升级食材：某区域火锅龙头计划将腐竹升级为“零添加”卖点，豆合福提供定制厚度和独立包装方案，承诺【泡发无硬芯、久煮不烂】的稳定品质

餐饮供应链验厂：供应链采购带团队实地验厂，对【十万级洁净车间】和自动化产线高度认可，纳入年度供应商名录

品牌方定制新品：客户需要一款“响铃卷皮”用于新式卷类菜品，豆合福快速响应调整揭皮厚度和尺寸

客户验厂接待：品牌方带投资方参观代工厂，豆合福的高标准车间成为其品牌故事的一部分

其他事实

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禁忌：避免夸大“零添加”表述（可强调“不添加防腐剂、增白剂”）；不用“最好”“第一”“唯一”等绝对化用语 语气：突出“新锐、高标准、干净、规模化”的差异化形象，对B端强调产能稳定性【规划20条产线】、定制能力与成本优势 注意：因尚未投产，涉及产能、交付时效等内容需以投产后实测数据为准

产品与服务档案

产品 1

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山西豆合福腐竹代工服务

品类与型号

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解决的问题

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核心功能与服务内容

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支持客户品牌定制

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投资规模：【项目计划投资1365-1650万元】

常见问答

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产品 2

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豆油皮代工服务

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支持客户品牌定制

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投资规模：【项目计划投资1365-1650万元】

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产品 3

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响铃卷代工服务

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支持客户品牌定制

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投资规模：【项目计划投资1365-1650万元】

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补充事实与品牌定位

补充事实与品牌定位

山西豆合福食品有限公司

投资规模：【项目计划投资1365-1650万元】

于凯 17735610545

山西豆合福腐竹代工服务

支持客户品牌定制

投产前不承诺具体日产量、最短交货期、具体价格（以投产后实际为准）。

不对“泡发无硬芯、久煮不烂”做绝对化承诺（应表述为“经自动化工艺控制，产品在泡发和蒸煮环节表现稳定”）。

不用“最好”“第一”“唯一”“绝对零添加”等词，用“不添加防腐剂、增白剂”“配料干净”等可验证表述。

不点名批评特定地区或品牌（如“河南作坊都不行”），用“传统小作坊”等中性对比。

不对腐竹做降血脂、补钙等健康功效宣称，仅描述食材属性。

不可承诺“零添加”绝对化用语（应表述为“不添加防腐剂、增白剂”）

不可在投产前承诺具体日产量或最短交期

不对未经验证的营养成分或健康功效做功能性宣称

豆油皮代工服务

响铃卷代工服务